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こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」入居相談員の宮崎です。

本日は朝から良いお天気で、北陸も本格的な春の訪れを感ずる暖かさとなってきました。

さて、本日は兼六園のすぐそばにある【ＫＫＲホテル金沢】１階にある「白梅亭」で加賀会席を楽しみました。

京数寄屋造りのレストランより眺める日本庭園の苔や石なども、金沢らしい情緒が感じられます。

折しも、しだれ桜のつぼみが少し膨らんできて、枝も淡いピンクに彩られているようでした。　

お食事は、地元の旬の魚介類や春野菜・加賀野菜を使い、彩りよく盛り付けられていました。

思った以上にボリュームのある会席で、皆様も満足のご様子でした。

お帰りは、あまりにお天気が良いので、少し遠回りして「卯辰山」をドライブして施設へ戻りました。

次回の秋の食彩はどこになるのでしょうか？気になるばかりです。多くのご入居者のご参加をお待ちしております。