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こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」入居相談員の宮崎です。

寒波到来で、急に朝から降り始めた雪で、あたり一面が白銀の世界となっています。まさに”ホワイトクリスマス”です。

クリスマスイブの昨夜は、当施設の夕食も「クリスマスディナー」＆ワインのご提供をさせていただきました。メニューも、セレクト可能なイベント食でした。

　　　　

　　　　

 

Ａ：ラディッシュプートとＢ：肉のムース包みがメインディシュでした。さらに、

・パテドカンパーニュ

・白いんげん豆とパイナップルのスープ

・さやいんげんと玉ネギのサラダ

・バナナのミルフィーユ

いつもよりかなりボリュームのある内容となっていました。ご入居者の皆様も時間をかけておしゃべりと共に、美味しい時間を楽しんでいらっしゃいました。特に、ワインを召し上がった方々は、ほんのりと顔色も良くなり、ますますお話が弾んで笑顔がこぼれていました。

クリスマスが終わると、いよいよお正月も間近かとなってまいります。これからは、ご家族の方々のご来訪も多くなる季節です。賑やかな年末年始が楽しみです。