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こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」入居相談員の宮崎です。

本日は朝から日本中が”女子サッカー優勝”のニュースで熱くなっています。震災以来の【パワー溢れる明るいニュース】に、サッカーファンならずとも、歓喜にひたる思いです。さらに、なでしこジャパンから多くの元気をもらえました。これからの暑い真夏も、復興に向け、国民全員で頑張って乗り越えましょう。

さて、本日の昼食にイベント食をご用意致しました。メニューは、初登場のお好み焼きと4種のサラダバイキングでした。

お好み焼きは、普通のお好み焼きと違い、かなりのボリュームがある具だくさんのものでした。こってりしたソースと鰹節が食欲をそそる一品でした。サラダバイキングは『ポテトサラダ・スパゲッティサラダ・豆腐サラダ・海鮮サラダ』の4種類が準備されました。どれも、皆様に大変好評で、暑い季節にたっぷりの野菜を召し上がって頂けたようでした。