ブログ

こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」入居相談員の宮崎です。25日のクリスマスが終わると同時に、街は一気にお正月ムードに変わります。当施設も、クリスマスツリーの後片付けをしている横で、杵と臼の準備が進んでいました。

午前中は、入居者様の居室にて飾っていただく為の、【ミニ門松】の講習会がありました。松・竹・梅が準備され、今回は「繭玉」と呼ばれる紅白の玉も、紙粘土にて作成し飾りに加えました。ご覧の通りのできばえに、皆様もとても喜ばれていました。

さて、午後二時からは、皆様がとても楽しみになさっていた『餅つき』が行なわれました。厨房にて蒸しあがった餅米を、さっそく一階のホールの臼に入れ、力に自信のあるご入居者様や職員が次々と杵を巧みに扱い、「お餅」に仕上げていきました。搗く方と「合いの手」の方との呼吸が合わないとなかなか難しいので、見ていて少々ハラハラする場面もありました。

搗きあがったお餅は、今度は女性職員の手によってあっと言う間に丸められ、用意された「大根おろし」あずきあん」「きなこ」の三種の味となって、ご入居者様にご提供されました。出来たてのお餅についつい「もう１個・・・」というお声もあり、おかわりされた方もありました。

今年も餅つき大会が終わると、いよいよお正月準備も完了の頃を迎えます。もう五夜過ぎれば、2011年が幕開けです。無事に本年も終わりを迎えようとしている今、感謝の気持ちでいっぱいです。また、きたる新しい年に、１人でも多くの方々とお会いできる事を楽しみに致しております。