こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」入居相談員の宮崎です。
春の陽射しの中で、早くも初夏の気配を感ずる陽気です。気温が一気に上がったと思っても、翌日には霰が降ったりと体調管理に気遣う季節です。
さて、本日の夕食は、【春の訪れ・和食ディナー】と題してのイベント食でした。メインのお刺身の盛り合わせ・ホタルイカとごぼ天、さつま芋煮・ブロッコリーとカリフラワーのピーナッツ和え。この季節ならではの、たけのこご飯。
希望者には、グラスビールもご準備致しました。
今回、ディナ―タイムに、ソロヴァイオリニスト・ザリュータエリカさん（ロシア出身）の生演奏をお送りしました。2018年にも、一度素敵な音色を届けてくださった演奏家で、優しくも美しい旋律と共に、いつも以上に充実したディナーとなりました。
食事の手を止めて、聞き入る方も多く、最後は皆様の拍手が鳴りやまず、アンコール演奏にも応えていただきました。
外出が難しいこの時期に、久しぶりに生演奏が聴けて、「とっても良かったです。」とのお声が聞かれました。
